門尼粘度計(jì)采用一個(gè)固體棒狀元件，它工作在一定頻率下，沿其軸向方向旋轉(zhuǎn)振蕩，傳感器只有一個(gè)暴露的元件，允許流體在傳感器表面自由的流動(dòng)。當(dāng)該元件剪切流體時(shí)，它將因粘度阻力變化而損失能量，損失的能量被電子線路檢測(cè)。由處理器轉(zhuǎn)換成可顯示的粘度讀數(shù)。

門尼粘度計(jì)通過(guò)改變傳感器元件的形狀可測(cè)量很稠、很粘的介質(zhì)，所以有很寬的粘度測(cè)量范圍。由于流體的剪切是用振動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)，沒(méi)有活動(dòng)部件、密封件和軸承�？蓮V泛應(yīng)用于工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)驗(yàn)室的粘度測(cè)量。

振動(dòng)式在線粘度計(jì)原理：振動(dòng)法的原理是傳感器探頭在流體中做一定頻率的振幅運(yùn)動(dòng)；由于會(huì)受到流體粘性阻尼的作用，探頭的振幅會(huì)衰減，補(bǔ)充由于流體粘性阻尼而損失的能量；使探頭的振幅維持在與流體作用之前的狀態(tài)，則這部分補(bǔ)充的能量與流體的粘度有關(guān)。測(cè)量出這部分補(bǔ)充的能量，則可以按照一定的關(guān)系求出流體的粘度。

門尼粘度反映橡膠加工性能的好壞和分子量高低及分布范圍寬窄。門尼粘度高，膠料不易混煉均勻及擠出加工，其分子量高，分布范圍寬，相對(duì)硬度較高，物理強(qiáng)度較高。另外相對(duì)可填充更多粉料.門尼粘度低，膠料易粘輥，其分子量低，分布范圍窄，門尼粘度過(guò)低則硫化后制品抗拉強(qiáng)度低。

其測(cè)試原理是在一定的溫度、時(shí)間和壓力下，測(cè)量試樣對(duì)轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動(dòng)所產(chǎn)生的剪切阻力，以扭矩大小的不同來(lái)表示膠料可塑度的大小。用門尼粘度測(cè)試儀測(cè)出來(lái)的相對(duì)值。是控制穩(wěn)定性的一個(gè)手段。只要曲線走向、轉(zhuǎn)矩變化不多。那么膠料的穩(wěn)定性就能。